インドでおうちごはん

インドでも、朝晩肌寒くなってきました。 昼間は相変わらずあっついですが。 今日は毎日のお弁当について。 冷凍食品やソーセージがなかなか手に入らない(あっても高い)インドで、お弁当に何を入れるのか？毎日悩みます。 冷凍のスマイルポテトだけがイ...

私としては、インド米美味しいのですが、子どもたち、やっぱり日本米が恋しいようです。 そこで、友達が以前やっていたお米の炊き方を思い出しました。 切り餅！！ (あ、まな板への苦情は受け付けておりません) を... こーして... 炊飯器にお米...