インドでおうちごはん

大河インディア、大和屋に広告があって存在はずっと知っていたが、値段がめっちゃ高いということだけはわかっていたから、ずっと...

以前、さくもんちゃんが見つけた、インドのローカルケーキ屋さんの破壊力、凄まじかったが、インドで片言日本人→インドのスィー...

今回、日本に帰って初めて「美味しくて泣けた」食べ物、それはお寿司でもステーキでもなく、アボカドであった話は以前書きました...

みんな〜メリークリスマス！！！！いきなりですが問題！12月24日が近づくと、インド駐在日本人はどうなるのか？日本在住の日...

あーあ疲れた…毎日ごはん作らなあかん主婦業が日本でも大変だけどインドでこれやるの大変すぎる。買い物も大変だし野菜洗うのも...

お陰様で、ハッチが7歳になりました。去年は来たばかりで友だちもいるのか？どうか？何をどこで準備したらいいのかもわからず、...

インドでは野菜の種類が日本と違う。大概のものは日本の方が美味しいんだが、日本より美味しい野菜もある。例えばズッキーニ、ジ...

暑い夏に美味しいレモネードの作り方を、友だちが教えてくれたよ～。メイドさん直伝です。適当に聞いたレシピを適当にアレンジし...

我が朋友さくもんちゃんがいとも簡単そうに鶏一羽買って捌いてるのを見て、私もやってみたいと思いながらはや一カ月。ついにチャ...

おはようございます。うちは断水はまだ大丈夫ですが、ご近所さんから続々と、水が止まったとの速報が。蛇口ひねる度にドキドキす...

3月に本帰国になるお友達が続々。夕ご飯でもご一緒に！と、送別会兼ねた夕ご飯会。気軽な感じで…という話だったけど。すごいご...

アメリカでは日本食ブームがやって来て久しいが、インドでもこんな広告を見た。インド人がナイフとフォークで太巻きを食べてるイ...

インドでも節分をしなくてはと、私には珍しく用意周到に、豆を「送付制度」にて三ヶ月も前から準備していた。送付制度とは、会社...

インドで初めて過ごすクリスマスが近づいた12月23日、どうしてもドームケーキが作りたくなり、日本でも作ったことないのに、...

インドに来て色々なインドカレーを食べる中で、「パニールカレーが1番好き」というインド初期時代を経て、今のイチオシカレーは...

サーバントさん＝男性メイドさん＝女性という使い分けをしているらしいと本で読んだので、マデュさんのことをメイドMさんと呼び...

インドでも、朝晩肌寒くなってきました。昼間は相変わらずあっついですが。今日は毎日のお弁当について。冷凍食品やソーセージが...

私としては、インド米美味しいのですが、子どもたち、やっぱり日本米が恋しいようです。そこで、友達が以前やっていたお米の炊き...