インドで料理教室 インドでフランス菓子エクレアのレッスン@「おやつ新報」のお菓子教室
おやつ新報の今日のメニューはエクレアです！参加するのは実質2回目。前回のクリスマスケーキのときは参加できずだったのにお届けしてくれて感動したものでした。 楽しいおしゃべりとともにレッスン開始。まずはシュー皮。 バター、塩、砂糖、牛乳、水を小...
hokkorijapan
インドで料理教室 
インド日常生活 異国の地で、日本への思いがあふれる瞬間
インドに来てもう半年がたつのだが、この半年「日本に帰りたいよ～！！！」と、あんまり思ったことがない。 なぜなら、思わないようにしてるから。気持ちに封印をしてるのです。毎日、帰りたいよ～！！！って思ってたら、普通の生活ができないもんね。 でも...
インド日常生活 もはやネタ…ありえないインドの店員の態度
インドの店員さんに突っ込みたい！ その1。ネループレイスのレース屋さん。その時一緒だったのは、海外留学経験者、英検一級保持者、客室添乗員と、そうそうたるメンバーであった。私だけ出川イングリッシュユーザー。 あるレースリボンを気に入り「これく...
インドで学ぶ ムクタさんのアーユルヴェーダ講座
オーガニック野菜宅配のトマトプロジェクトさんが企画した、アーユルヴェーダ講座に参加してきました。日本にいる時から興味のあったアーユルヴェーダだったけど、インドに来て半年。普通に生活するのと、子どもの世話でいっぱいで手が回らなかったというのも...
インドのイベント 高級インテリアショップ「Good Earth 」と「Nur」のセールに参戦！2016
インド第一流のインテリアショップ、「Good Earth」 のセールに参戦してきました。カーンマーケットにもありますが、サケットモールのお店のほうが大きくて品ぞろえがいいらしい。行ってみるとインド人も西洋人も日本人もいて、とにかくすごい人。...
インドでレストラン アルメニア料理レストラン「Lavaash by Saby」【デリー】
アルメニア料理のレストランに行ってきました。日本料理Enと同じフロアの反対側にあるお店です。 Lavaash by Saby 【住所】H5/1, Ambawatta No.1, Kalkadass Marg, Mehrauli, New D...
インド日常生活 メイド不在の一週間によるダメージ
先週いっぱいメイドのMさんが故郷ダージリンに帰っていて不在だった。ダージリンまで2日間かけて列車で帰るそう。電車で２日間～！！わー大変！！インドがいかに広く、そして列車がいかに遅いかよくわかります。親戚一同、友だちもみーんなで行くのだそう。...
インドのイベント クロスステッチ作品発表会2016
先週末、ダイヤパークでクロスステッチの作品発表会がありました。 ２年に１回しかない発表会！ どんな作品があるのか興味あって行けなかった人のために･･･ (私のことか？) ちょっとだけご紹介！ (本人に掲載確認できたものだけ) まずは会場の雰...
インドで学ぶ 若田光一さん講演@ニューデリー日本人学校
学習発表会の興奮冷めやらぬ中、昨日は宇宙飛行士の若田光一さんがニューデリー日本人学校に来られ、講演をされました。 時事通信ニュース画像お借りしました 若田光一さんは20年前に初めて宇宙へ飛び立ち、その後何度も宇宙へ。約1年もの間宇宙ステーシ...
インドで子育て ニューデリー日本人学校の学習発表会2016
ニューデリー日本人学校の学習発表会に行ってきました。長女小4ラスカル、とても頑張って秘密の練習を重ねてきたようです。内緒にしないと内容がバレちゃう！と、隠れて練習していた。ラスカルの出番のとき、フローレンがもし泣いたりしたら即刻私が退場しな...
インドで料理教室 Blue Rotusさんの「インド初級料理教室」第二回に参加！焼きナスカレーとの運命の出会い
Blue Rotusさんの「インド初級料理教室」第二回に行ってきました。 メニュー アフガーニ・チキン（ムガル料理、チキンのオーブン焼き) バェンガン・カ・バルター(焼きナスのカレー) チャパーティー（全粒粉のロティ）コールスロー チキンは...
インドで学ぶ 世界で公文がウケている理由と日本ブランドについての考察
公文はモチロンみなさんご存じ日本発の教育機関です。近所に必ずあるし、身近にそこで勉強している知り合いが必ずいる感じ、普及率はすごいですよね。が、世界的に展開して大成功を収めている教育機関でもあるって知ってました？ インドにもあるんです！公文...
インドでおうちごはん インドで初節分！2016
インドでも節分をしなくてはと、私には珍しく用意周到に、豆を「送付制度」にて三ヶ月も前から準備していた。送付制度とは、会社が日本のものを注文してくれるありがたい制度である。会社によってはないところもある。三か月に一度のタイミングで注文できて、...
インドでショッピング ネループレイス再訪。
服の生地を買うならここ！というネループレイスに行ってきました。 以前はインドに来て何日かしか経ってないときに、幼稚園のスモック生地を買いに来て、始めてストリートフードを食べたのでした。今回はお友だちのアテンドつきで、安心感のある再訪です！日...
インドのイベント クロスステッチ作品展示会@ダイヤパーク
今日から2月！！2016年の今年はうるう月なんですね～。今週末、日本人会クロスステッチサークルさんの作品展示会があります。先日お知り合いになった方に「クロスステッチの会は、小さいお子さんがいる人は、針も使うし参加は難しいですか？」と聞いてみ...
インドで学ぶ インドに来て半年、インド化する私
ふと気が付くと、「あれっ私前こんなんじゃなかった、変わったな」と思うことが増えた。 その１ 日本から持ってきた、とても書き心地のよい3色ボールペン。その名もジェットストリーム。わざわざ替芯を大量に持ってきたのに、まさかの本体破損 。プラスチ...
インドでレストラン インドでも美味しいビール！！
インドに来る前は授乳していた私。結婚してから妊娠、出産、授乳が絶え間なく連続していて、長らく禁酒生活をしていた。が、インドに来る直前に断乳、そしてドライバーがいる生活で、ビールを毎日のように飲むようになった。今やビールが夕ご飯を作るためのガ...
インドで子育て わが子の好きなお弁当のおかずがおかずじゃない事件
我が息子ハッチ６歳、日本にいる時からお昼はお弁当の幼稚園だった。インドでも毎日お弁当。幼稚園から小学校に進んでもたとえ中学校に進んでも、インドにいる限りは未来永劫お弁当。そんな彼、年長も終わりに近づいた今、お弁当歴は3年になる。 今朝ハッチ...
インドでショッピング どこで靴と食器を買うか問題【DLFプロムナード・デリー】
デリーグルガオン駐在マダムの皆さんがどこで必要な品を買っているのか？それぞれだとは思うけど、今私が1番必要としているのは靴と食器。そうです！そのために靴箱と本棚を買ったのである！食器をいれるべきガラスつきの棚に本や書類を入れているため、取り...
インドの文化 インド共和国記念日2016で行われる盛大な式典の話
今日1月26日はインド共和国記念日。「Repubric Day」です。グルガオンのサウスポイントモールもこんな感じで飾り付けがされてました。 緑、オレンジ、白がインドのナショナルカラー。 インドは実はまだ若い国で、1947年8月15日に初め...