インドで料理教室

インドで料理教室

インドからの飯テロ

お料理教室maa、第2回目。今回からチャパティを自分で焼くというミッションが始まる。チャパティは焼くときに、風船みたいに...
2020.05.26
インドで学ぶ

インド料理教室maaへ!

お料理教室maaに行って来ました!maaとは、ヒンディー語で「お母さん」という意味。温かなインドの家庭料理が習える教室...
2020.10.11
インドで料理教室

恒例、ベジだけのお料理教室

日本へ一時帰国したら必ず行く、野菜だけのお料理教室。いつもは卵、乳製品も使わない、いわゆるマクロビオティックなんだけど、...
インドで料理教室

お弁当部に行ってきました!

インドデリーNCR駐在で知らない人はいない多田千香子さん。チャロやブログで文も書いておられ、お料理教室を主宰し、インド走...
2020.05.26
インドで料理教室

恒例アンリロ料理教室

日本に帰ってきてまずはアンリロ料理教室!インドに帰ってこの料理を再現することはめったにない。なぜならインドには美味しい豆...
インドで料理教室

ランチタイムが心配

ドライバーがランチをどこでどうやって食べているのか?は、謎のことが多いけど、①お弁当を持ってきて適当に食べる②その辺で買...
インドで料理教室

達人ばかりの料理教室

料理教室最終日。今日のメニューはパラータ。パラータって、基本的にはパンジャーブ地方の朝ごはんなんだって。どんなに各国の料...
インドで料理教室

ビッグバザールで!

みんなもうご存じかな?!11月24日からビッグバザールで、デビッドカードで2000ルピー引き出せるそうです。※追記 日を...
インドで料理教室

ナンバルワンのサモサ

スライスアーモンドを作るスライサーがあるって知ってますか?コレです。もちろんインドで売ってるそうです。丸いとこにアーモン...
2020.05.26
インドで料理教室

ビンディマサラlove

またもやインド料理教室行ってきました。真上から撮るの失敗(笑)向こう側からシャヒパニールアフガンチキン(だっけ?!)サラ...
インドで料理教室

2回目ののぶ’sクッキングへ

以前インド料理教室で一緒になった韓国人マダムから日本の料理を教えてくれる教室はないの?と聞かれたことがあり、そういえば私...
インドで料理教室

4種類のパラタを作る

今日はラジーニ先生のお料理教室。最初ほとんど行けてなかったので、システムが全く理解できていなかったけど、どうやら初級コー...
インドで料理教室

おやつ新報リニューアル!!

久々に、おやつ新報に行くことができました!おやつ新報とは!フランスに留学してお菓子を学んだ多田千香子さんが、その知識を惜...
インドで学ぶ

パラタの作り方

インド料理教室に行ってきた!ディフェンスコロニーの、ラジーニ先生のクラス。 今回のメニューは アルゴビケバ...
2020.10.06
インドで料理教室

アンリロの料理教室

今回の帰省でも行ってきました、アンリロの料理教室!前回のアンリロ料理教室はこちら→日本でも料理教室!アンリロとは→栃ナビ...
2020.05.26
インドで料理教室

日本のパンをインドで作るために

インドで感じたのだけど、パン屋さんに行って普通に売ってるパンのほとんどは日本の独自のパンなのだ。アンパンはもちろんカレー...
2020.05.26
インドで料理教室

ラジニ先生のインド料理教室へ

昨日も行ってきたよ~インド料理教室!!主婦になってからというもの、とにかく料理教室というものが大好きな私。普段自分1人で...
2020.05.26
インドで料理教室

Nobu’s cookingへ

暑い!立っているだけでも汗が吹き出すくらい暑い!!あんまり私が暑い、暑いというからドライバーダンちゃんが「暑い」という日...
2020.05.26
インドで料理教室

インド料理教室「Blue Rotus」初級クラス第3回目に参加しました

インド料理教室初級クラス、3回目に行って来ました。よくインド料理というとカレーライスしかないんじゃない?と思われがち。...
2021.02.20
インドで料理教室

インドでフランス菓子エクレアのレッスン@「おやつ新報」のお菓子教室

おやつ新報の今日のメニューはエクレアです!参加するのは実質2回目。前回のクリスマスケーキのときは参加できずだったのにお...
2021.02.20
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