バンコクで本格的インド料理@spicy by nature エカマイ
OTOTO
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大きくてふかふかなナンを探してるのですがバンコクでもシンガポールでも出会えた事が無いんです。どこも小さくて薄いのですが、それが本場式なのでしょうか?日本でよく見るボリュームあるナンが珍しいんですかね?
‘Alelauloa
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通るたびに気になってました!本場の味を食べたいのに、油多めの本場インドカレーは胃腸が弱い私には無理かなぁと悩ましいです(なので習って自分流にアレンジしてインドカレー食べてます)。胃腸弱めで辛すぎるのもだめな人にオススメのカレーやその他のインド料理があれば、是非教えていただきたいです(o^^o)
hokkori
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>OTOTOさん
それ、私もインドで思ってました。
どうも、日本のふわふわな甘いパンみたいなナンは、日本独特のものみたいです。
インドでもタイでも、カリカリクリスピーなナンしか見たことないんですよねー。
hokkori
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>'Alelauloaさん
たしかに北インド料理は油多めですよね。
この中だと、ビリヤニとライタだけならそんなに油は多くないと思います。
あとは、南インド料理のドーサやサンバルは、ベジだし油も少なめで、軽くておススメです!
でも自分流にアレンジして作って食べるのが一番美味しいですよねー!!
Desi girl Kimi
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イベントのご紹介ありがとうございます!
私もこの日店内にいたのです。
日本人3人が入ってきたなぁとは思ってましたが
まさかほっこりさんだったとは。
私のブログにも書きましたが
12月17日がAsian Marketです。
お店にもポスター貼ってもらいました。
よかったら来て下さいね♪
‘Alelauloa
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>hokkoriさん
ありがとうございます!ビリヤニとライタ、今度試してます
アレンジし過ぎて、本場はどうだっけ?と忘れてしまって。。。
モリゾ
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こんにちは、インドに行って見たくて
以前からずっとインドブロガーさんたちのブログを読んでいるのですが
危険イメージが未だ払拭できず実現できていません
インド料理食べてみたいのですが
日本の田舎に住んでいるためそれもなかなか難しいので
このお店の紹介はありがたいです!
タイは最近しょっちゅう行くことがあるので
特にエカマイからバスに乗るので
是非このお店の行ってみます
いつもありがとうございます
hokkori
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>モリゾさん
おっ、そうなんですね!
モリゾさんのお役に立てたならこんな嬉しいことはありません!
わたしも駐在でなければインドに行く勇気はなかったと思います。
土地勘がなく、物価の相場も知らず、旅行客が一番危険な目に遭いやすいと、駐在していても思いました。
行くとそうでもないんですけどねー。
まずはエカマイとパフラット市場でインド体験おススメです!



















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