インドロスとは
asarisijimi2525
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はじめてコメントさせて頂きます。
数ヶ月ひっそり拝読してきましたが、こちらのブログはジワジワと中毒性のある、まるでインドみたいなブログだなー、と感心しまくっております。
インド…。
私は3回、旅行したことがあるだけですが、インドが私の中に巣食っているのを常に感じております。
日本の、かなり高級だったり本場志向だったりのインド料理店に行っても、「あの味」は、何処にも無い。
昨日書かれていた「日本は何でも揃ってる整ってるのに、決定的な何かが欠落している」と言うことも全く同感ですし、その「何か」に私はインドで出会えた、と思っています。
手放しで素晴らしい、なんてお世辞にも言えないし、単なる異国情緒や懐かしさでもない。
私は最後にインドに行ってもう十年近く経つ(ビックリ!^_^;)けれど、駐在されているなんて、羨ましいです。色々色々色々本当に大変だろうけど、羨ましい。
これからも、読ませて頂けること、楽しみにしています。
インドでの日常の空気感が伝わってくるこのブログを、マイペースで続けて下さることを、祈っています*\(^o^)/*。
くみ
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私はネパールの方が好き!!!!!
カレーも!!!!!
同じもの作っても、なんだか違いますよね!!!!!
スパイスとか、しっとり感とか。。。
とにかく、私は、ネパール派です(*´∇`*)
mii
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そうか、そうかぁ。
あんまり、ロスってる人はきかぬよ?
みんなお腹いっぱいで帰るのかな。
私も本帰国になったら思うかなぁ。。。
ちょっぴりインドなこの国に帰りたいって。
確かにインド料理はめちゃくちゃ美味しい!!
そう、それれれれ、ビリヤニちゃう!!
あ~美味しいビリヤニ食べれんのかぁ。
日本ではネパール人が多く、インド料理やさん経営してるときいたことがありだよ。
実際はどうなのかな??
ミッチー
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この不具合だらけの日常から、とーっても順調スムーズな日本に行ったら物足りなさすぎですよね、きっと…。
慣れはするけど、この空気感をまた感じたくなる気持ちはわかる気がします。
そして私は帰任した後輩マダムのためにカレーリーフを毎回運んでいます 笑
mintgreen0117
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>asarisijimi2525さん
インドに3回も旅行されているのですね!!
旅行するだけでも心の中にインドがずっとある、そしてまた行きたくなる…
そんな強い魅力がある国なんだなあ、としみじみ思います。
住んでしまうと毎日の雑事に取り紛れて、まだあそこもここも行ってない!みたいなことも多々ありますが、「羨ましい」と思ってくださるくらい恵まれていることを忘れないで、体験していきたいと思います。
中毒性がある、だなんてお褒めの言葉、嬉しい!ありがとうございます!!
mintgreen0117
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>くみさん
私もネパール、行ったことないですが、憧れの国です。ダライ・ラマのツイッターだって読んでます!
距離と共に、文化と共に、少しずつ味が変わっていく感じ、中東やスリランカやネパールの料理、それぞれ面白いですよね。
同じもの作っても、なんか違うんですよねー。
mintgreen0117
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>miiさん
料理が好きって時点で、多分ロスると思うんだけどねー。本帰国して、すぐに仕事始めたり、何か熱中できる新しいことを始めたりすると、ロスはやってこないのかも。
日本でインド料理屋さん、宇都宮は明らかに見た目インド人(ネパーリーじゃない)がコックしてたと思うんだけど、帰ったらどこ出身か確かめちゃうだろうね!(笑)
mintgreen0117
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>ミッチーさん
タイにスライドした友人は、「つい刺激を求めちゃう」と言ってたなあ。(笑)
あまりに日本と違うから、「夢だった?」なんて思うらしいとも聞いた事が。
カレーリーフ!!
やっぱり日本には売ってないんやー!!(笑)







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