インドスイーツと軽食のお店BIKANERVALA(ビカネワーラ)【グルガオン】

急に暇になった月曜日、用事ついでにグルガオンへ。暇かな?とさくもんちゃんに声かけてみる。
いいよ〜家においで!さくもんちゃんの友達Mちゃんとお茶してて、これからランチしに行くのだという。
実は今まで何度もこの三人でランチを計画していたんだけど、なかなかうまくいかずだったので、やった!ラッキー!とばかりにお邪魔してきた。

さくもんちゃんの家はすごくおしゃれなのです。玄関付近お見せします。
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可愛い絵本を絵画代わりに。これ、南インドチェンナイにある有名な本屋さん「tara books」の絵本で、オールハンドメイドの絵本なのだ。絵はゴンドアートの版画で、一枚一枚手刷り。絵本の裏には通しナンバーが手で書き込んである。読むことのできる、本の形状をしたアートという雰囲気。日本でもAmazonなどで入手できるけど、もちろんインドで買ったほうがお安い。
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こちらは、モールに入っている雑貨屋さん「Home sentre」で雑貨をいくつか買って模様替えしたというローボード上。こちらは赤が貴重になっててカワイイ。帰って速攻玄関を片付けたのは言うまでもない(笑)めっちゃ綺麗になりました!ありがとう、さくもんちゃん!

さてさて、おふたりのオススメで向かった先は
新しく出来たばかりのレストラン
BIKANERVALA(ビカネワーラ)
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スイーツと軽食レストランのお店。この店舗は新しいがデリーNCRのそこここにある大手チェーン店。店内に入るとこんな焼き菓子が並んでいる。

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クッキーだ!
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洋風の生ケーキもあるんだね。

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こちらは贈答用のインドのお菓子。
繊細で美しい雰囲気、ちょっと和菓子みたいじゃない?
インド人も手先が器用な人はいるのである!

どれも激甘なんだろうけど、ナッツやココナツ系は手堅く美味しいのではという予感。キロ単位で売ってるけど、もちろん1個ずつ買えます。しかしこんな小さいお菓子をキロ売りて。

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インドのクルフィー(練乳を凍らせたアイス)もここのは入れ物がカワイイ!!

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クルフィー、普通は棒付きアイスみたいな形です。
そんなスイーツを横目に今回の一番の目的は・・・

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素焼きのコップに入ったラッシー!!!
ここのは甘すぎず本当に美味しいです。
上に生クリームみたいな固まりがある。
ランチはこちらでまず注文して、レシートを厨房に渡すシステム。日本の高速のサービスエリアの食堂的みたいな流れ。

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ターリーが久しぶりに食べたかったけど、12時からしかやってないとのことで、南インド料理、ドーサにしてみた。だいたい180ルピーとか。安い。

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さくもんちゃんマサラドーサ

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Mちゃんオニオンドーサ

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私 パニールドーサ

なんで形がそれぞれ違うん?!
(普通は同じロール形)
もちろんどれも美味しかったです!
ドーサの皮にバターのコクと塩味があり、それだけでもいけちゃう。
中に色々入ってるのを崩しながら、添えてあるココナツチャツネ(白)、トマトチャツネ(赤)、サンバル(辛くてさっぱりしてる味噌汁的なスープ)などにつけつつ食べます。
ご馳走様〜次どこいく?
となった時事件は起こった。
さくもんちゃんの名物ドライバークルたんが突然電話に出なくなったのである!!
 
さくもんちゃん、
どう思う?うちのドライバー・・・
普通こんなんクビやろ?
と怒りを通り越して呆れ返りながら我々に質問。
ドライバーとしては0点だけど
キャラ的には100点だから雇う!
と答えておきましたが
Mちゃんは
ワタシならクビにする
とのたもうておりました!!だよね。電話つながらないって最低限のルールを無視してるよね。
(その後何回もかけたら30分後くらいにあれーっマダム、もう終わったの?だって。
毎回その悪びれないとこが凄いな!!)さくもんちゃんお疲れ様でした!!!

コメント

  1. さくもん より:

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    相変わらずまとめるん上手いな!
    リブログしよーっと

  2. mintgreen0117 より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >さくもんさん
    いつもありがとう!!
    キミがリンク貼るだけで必ずものすごく順位が上がるんやで~もーそれは如実に。
    すごい。さくもん&くるタン効果っ!!

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