こんにちは。インドからのタイ駐在を経て北関東に本帰国したほっこりです。
こんなものが、冷蔵庫に眠っておりました。
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インドで買ったマンゴーピューレ。
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パッキングが2018年1月
ベストビフォア18ヶ月!つまり1年半!
2019年7月!
今から遡ること9ヶ月前ー!!!
「ねえこれいけると思う…?」とインド駐在メンバーに聞くと「いけるいける!」という頼もしい返事。
日本在住メンバーに聞いたらそんな返事は多分帰って来ないはずである。
インドでは
賞味期限過ぎても1年以内なら、大丈夫
という、誰かの経験に基づいたのかよく分からないが、とにかく、みんなが信じる謎の法則があるのである!
ちなみにバンコクではそんな法則は
聞いたことがない!バンコクでもずーっと冷蔵庫に眠っていたんだよ…!
だってインドと同じく、バンコクでもマンゴーって
美味しいのが食べ放題だったしね!
見て見ぬふりをしていたけど、ついに日本まで辿りついちゃったよ!!
アメブロトッププロガーさくもんちゃんの家にも、なんか似たようなものが…
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2016年1月ベストビフォア9ヶ月!
「タンドリーチキンのペーストだから(調味料だから)大丈夫なはず」と、今週末に挑戦するらしい!
ご無事を祈る…!!!
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開けてみる。
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匂いは普通。
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味は甘味が少し少ないかな?という感じもあったけど、マンゴーの味もして、まあ大丈夫。
朝食べて、1日経ちましたが
逃げ切った感じ!!
大丈夫です!
マフィンも焼いてみた。
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ドライマンゴーも少し入れた。
子どもたち、マンゴーそんなに好きじゃないんだけど、こうすると食べるんだよね。
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大丈夫と証明されたので、
最後まで美味しく頂きたいと思います!
しかし病院に気軽に行けない昨今、良い子は真似しないでね…!
(そもそもこんなに賞味期限切れたもの、普通は家に無いですよね!笑)
制作元のハッピーハンターさん、惜しむあまりに、ベストタイミングでいただくことができず、申し訳ありません!
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