あーあ疲れた…毎日ごはん作らなあかん主婦業が日本でも大変だけどインドでこれやるの大変すぎる。買い物も大変だし野菜洗うのも一苦労だし。
毎日の子どもたちの習い事の送迎もあるし、友だちの家も車で行くしかないし、3人それぞれ行く先が違う。ドロップして、ピックして、またピックしてドロップ…夕ご飯いつ作れっちゅーねん。
しかも子どもたち、３人とも食べたいものが違う。ラスカル…オムライスがいい。ハッチ…牛丼食べたい。フローレン…スパゲティー！重なりが全くないな！！
そんな中救世主現る。
どどーーーん！！！
なんと！！これ生麺ですよ！奥さん！！
どこで売られてるかって？それはバサントビハールCブロックマーケットの野菜屋さんだよ！！
どこに生麺があるでしょうか？
はい、ズームイン！
見えますか？そう、この緑の棚の中に、常温で売られております！！！インドの常温は日本の常温とは格が違うんだぜ！！このビジュアルから、買うのに1年かかっちゃった。しかもこれ20ルピー（約40円）。安いからって単純に喜べないのがこのインドって国なんだYO！
しかしこの麺は大丈夫でしたよ。はい、これをこーしてこーして…
さらにこーしてこーして…
さらにこーしてこーして…！
はい！こう！！！バラバラのリクエストをする3人が一致して喜ぶ魔法の食べ物「焼きそば」完成です！青のりどこかにあるのにどーしても見つからんかった！ある野菜全部入れて、ふた玉分作って、明日の朝ごはんとお弁当のおかずにもするんだ〜。フゥー！！！
うちは焼きそばを作る時、フライドポテトを入れる。栃木風。美味しいし、お腹も満足。おためしあれ！
しかし問題がひとつ……。
取っておいた焼きそばのソースが、これ2回したらあっという間になくなりそう。
ソースはさすがに売ってないし、作れない…
そうや！コレや！！！コレしかない！！！！
そうや！コレや！！！コレしかない！！！！
出張で日本に行く旦那の泊まるホテルにこれを送りつけたれ！！このソースさえあれば、インド に生麺はあるから生きていける！！！
もし万が一なくなったときは…この手がある。麺つゆと花かつおをかけるだけ！
これはさっきの焼きそばとは違う日に作った焼きそばです。この画像さっきとどこが違うのかわかります？そう！味付けが違うのです！大丈夫！！子供は気づいてないよ！
ちなみにこの生麺と同じらしきものが、INAの野菜屋さんにも売られています。
冷蔵で
さすがINA。1週間保存可能だとINAの店員は言ってたそう。
味は美味しかったです。特にマサラ味もなく、プレーン。ラーメンもオッケーだと思います！
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コメント
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生ラーメンってやはり中々流通はしてないのですね！
この間、日本のテレビ番組で…どうしてこんな所に日本人が？…と言う放送がされたのですが、そのお宅ではパスタ麺を茹でてそこへ重曹を入れると、パスタ麺が丸でちぢれ麺の様になり、ラーメンを作っていました！
私も生麺を家族分を茹でて作ると、必ず延びてしまったりして、大人数分を茹でる事って大変なので、そのテレビでやっていたパスタ麺で、一度お試しをしてみようと思っています(o^^o)
お子さん達の食べたい物が、これが良いって決められる事って、実はとっても大切な事らしいです！大学で教授が仰っていましたが…今の子供は→何を食べたい？と聞くと！何でも良いと言う子が多いと…そ」は自分で何も決められない、自分の意見が無いと言う事だと、また本人が自立をして無い証拠らしいそうです、私も子育てで我が子がそんな時が有るから、ドキっと聞いてなりましたが…就活に当たって自立して居る事って大切らしいです(*^◯^*)
聞いたばかりの話の内容が、お子さん達の食べたい物がバラバラと聞いて、このお話はと素直に食べたい物が言える、お子さん達がとても羨ましく思いました( ◠‿◠ )
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＞mayamayaさん
焼きそば美味しそうですね！…しかしソースとか流石にインドだと、中々と手に入らないのですね！
日本に帰国した時に業務スーパーとかで、丸ちゃん焼きそばの中に入っている様な、あの粉のソースが売っていたら良いですね！住まいが分かったら調味料とかお送りしたい気持ちです(*^o^*)
３人の子育て…これからも頑張ってくださいね！何時もブログ楽しみにしています！
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インドにも生麺あるんですね…！
我が家、赴任にあたりフィリップスのヌードルメーカー購入しましたが、未だに箱の中…笑
乾麺があると、まぁいいやと思っちゃって…。でも、生麺の方が美味しいですよね。
ヌードルメーカーお披露目の際はぜひおすそ分けをさせてください。笑
来月初旬、日本に一時帰国なので、もしお急ぎでご必要でしたら私、持って帰ってきますよー♡
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青海苔とかつ節なしですか・・・・ふひゃひゃひゃ！！
焼きそばを食べられないなんて！！
インドは美味しいものがたくさんあるのに不思議だな。
マルちゃんの業務用、知らなかった！！
ほしいかもしれない！
使い切る前に期限切れになりそうだけど・・・。
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私も同じような生麺、一回買いました～！
割と近くのマーケットで見つけて。確か8月に。常温でしたが大丈夫でした(笑)
マルちゃんの粉末ソース、意外と賞味期限短かった気がします。7月にスーパーのBBQコーナーで見かけて手荷物で持ち込んで9月に慌てて使いきった記憶が…。
たまたまかもしれませんし、今の私なら平常心でストックするかもしれませんが(笑)
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＞mayamayaさん
わあ♡たくさんコメントありがとうございます！！
そっか、食べたいものを食べたいって言えるのは大事なことなんだ～。
本能に直結してそうですしね。
幼稚園の先生が、小さい子が手でぐちゃぐちゃにしながら食べるのがまず大切なことだ、それこそが生きる力だと言っていたのと繋がってるかもしれないですね。
大人でも、今日はアレが食べたいな！と思うことは大切なことだという気がしますよね。
重曹の情報は素晴らしい！
次にラーメン作るときは試ししみたいと思います。
ちぢれ麺になるかな～！！楽しみ！！
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＞オサキさん
おお！フィリップの製麺機！！
まさにご近所さんのシェフが、使いこなしている機械ではないですか！
7分で粉が麺になるそうですよ。
インドにはsujiという名前でセモリナ粉も売ってるそうですから、本格パスタも作れるはず！
おすそ分け待ってます！！（笑）
うちも旦那がディワリあたりで出張なので、買ってきてもらいますです。
お気持ちめちゃめちゃ嬉しいです～♡♡ありがとうございます！！
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＞こんさん
日本ならあの、小分けのタダで付いてくるアレが最も便利だと思いますよ～。
業務用…すごそう。小分けになってた方が絶対いい予感。
鰹節だけでもかけたら良かったですね。
青のり、後から発見したけど…もう青くなくなってきてた！！ヤバい！（もちろん賞味期限切れてた）次回から冷凍しなくちゃ！！
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＞さともっちさん
うーむなるほど…
ネット通販て、製造年月日を選べない気がします…そんなこと日本で考えたことなかった（笑）
冷凍で保存したら、賞味期限は無限！！
と信じてます！！（笑）
カッチカチにならないことを祈っててください！！（笑）
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＞mintgreen0117さん
セモリナ粉あるんですね！！ないと思い込んでいました←笑
本格パスタパーティ&おすそ分けできるように練習しますね！
いつもほっこりマダムさんのブログで情報頂いているし、日本にいる時から見させていただいていたので、何かお力になれれば‼︎と思いまして(◍•ᴗ•◍)
ご主人の出張が近いのでしたら良かったです！
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＞オサキさん
ねー？私もパスタ文化じゃないインドにあるとは思わなかった。
ジーラハルワーというお菓子もセモリナ粉でできてるそう。
でも少し粒が荒いので、パスタに向いてるかどうか…多分水を加えて捏ねるから大丈夫だと思うのだけど…
私もあの製麺機が本当に欲しい。
手荷物で持ってきちゃおうかな。
それにしても温かい心遣いありがとうございます♡♡