日本から見たインド ビリヤニが美味しい！&元インド駐在妻が食べたいカレーリスト@「アルナパレス」
前から目をつけていたインドレストラン「アルナパレス」に行ってきました！ アルナパレス宇都宮店 【住所】〒321-0151 栃木県宇都宮市西川田町１０２６−５８ 【営業】11:00〜15:00 17:00〜22:00 【電話】028-678-...
日本から見たインド
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日本から見たインド 日本のブラジル村に行ってみた
アメリカから本帰国したママ友、Iちゃんに 誘われて、日本ブラジル村に行ってきました！ 日本ブラジル村とは、正しくは群馬県大泉町のこと。昔Panasonicやスバルなどの大企業の工場ができて、1990年あたりから多くのブラジル人が移住してきた...
日本から見たインド ナマステ・インディア祭り2023@代々木公園
9月が始まり、仕事も再開しました。夏休み後半ダラダラしていたので、通常のリズムに復帰できるか心配でした。毎回夏休み明けに同じことを心配している私です。が、なんとか1か月が終わろうとしております。考えたらもうあと3か月で今年も終わり。早い。 ...
日本から見たインド テイクアウトOKのインドレストラン『ニューパティアーラ』と、最近の夫婦2人のおうちランチ
父の日、今日だと思ってたら来週だった…！！！という衝撃の朝を迎えた日曜です。笑もうウナギを送ってしまったわ！お父さん、2人ともお酒を飲まないので、毎年ウナギという流れになってます。早くついてもいいよね！！ 控えていた外食に行ってみたらテイク...
日本から見たインド 懐かしいインドの味と香り。ビリヤニとチャナマサラを作りました！
こんにちは。インドからのタイ駐在を経て北関東に本帰国したほっこりです。インド時代に教えてもらった料理教室のレシピで、チキンビリヤニとチャナマサラを作りました！ チキンビリヤニは、鶏肉をヨーグルトに漬けてそのままヨーグルトごと入れちゃったので...
日本から見たインド インドの思い出から気がついたこと。インド人が思う日本人のアンモラルな部分とは
こんにちは。インドからのタイ駐在を経て北関東に本帰国したほっこりです。コロナウィルスの影響が、インドやタイ、あるいは旅行したことがある国々でどんなふうに変化しているのか、みんな無事なのか、そんな目でニュースやツイッターを見るようになりました...
日本から見たインド 賞味期限が過ぎた保存食。どれくらいなら過ぎていても食べていいのか問題、インドと日本の違い
こんにちは。インドからのタイ駐在を経て北関東に本帰国したほっこりです。こんなものが、冷蔵庫に眠っておりました。 インドで買ったマンゴーピューレ。 パッキングが2018年1月ベストビフォア18ヶ月！つまり１年半！2019年7月！今から遡ること...
日本から見たインド 流石だなインド！！と思わず言ってしまう、午後5時にインドのみんながやったこと
こんにちは。インドからのタイ駐在を経て、北関東に本帰国したほっこりです。昨日22日のインドの首都デリー近辺、多くの州では、いわゆる「ロックダウン」が始まりました。「7時から9時まで外出しない」と、モディ首相がテレビ会見をして決定。ドライバー...
日本から見たインド インドより速報！事実上の鎖国！！
こんにちは。 インドからのタイ駐在を経て、 北関東に本帰国したほっこりです。 昨日（2020年3月19日）の インド時間20:00に、 インドのモディ首相が このような発表をしました。 画像とニュース本文は日本経済新聞より 22日...