初めて食べたマッサマンカリー@バーンカニタ

マッサマンカリーって
何だろう…
と、ずいぶん前から思っていた。
多分インドに行く前に初めてその名前を聞いて、
ちょうどその時にやってた朝ドラが
このドラマ良かったよねー。
いや。マジでこれと混同してたくらい
何もわかってなかった私。
そして「何だろう?」と思いながらも
「食べたい!」にまで到達せず
そのままインドに行き…
ダルマッカーニだのシャヒパニールだのを
食べるのに忙しすぎて
マッサマンカリーのことは
すっかり忘れていた
この流れでお判りと思うが、
もちろんインドには
マッサマンカリーはない。

お友だちAちゃんが誘ってくれたので
タイ料理レストランである
「バーンカニタ」に行った時、
ランチセットにマッサマンカリーを発見!
悠久の時を経て…
ついに…
ついに食べました!!!
「世界で最も美味しい料理2011」に選ばれし
マッサマンカリーを!!!
はい、こちら左のカレーが
マッサマンカリーでーす!
じゃがいもや肉がゴロンと入ってて
とろみのあるスープ、という点が
どこか日本のカレーと似ているかも。
味は甘みが強くて、カレーという感じは
あまりしない。
この甘みはタマリンドソース由来のもの。
唐辛子も入ってるけど、そんなに辛くない。
ちなみに右はトムカーガイ。
トムヤムクンのスープにココナッツを足して
クリーミーにしたような味。
これまた美味でした。
このメインが来る前に、前菜として出てきた
ミヤンカムという一品。
この葉っぱに具材をいろいろ載せて、
真ん中の甘じょっぱいソースをかけて
クルッと巻いて食べる。
美味しいんだよー!と前から聞いていたが
どうしてもコレを連想してしまって
味に集中出来なかった。

画像とパーンについてはこちら→地球備忘録

なんか似てると思うんだけど、
多分「美味しさ」という点では全く違うと思う。
パーンはどっちかというと清涼剤とか
タバコに近いかな?
大好きなソムタムサラダも美味しかった。
店の雰囲気も落ち着いてて、
タイ料理食べに行きたい人を

アテンドするのにもいい感じの店です!
夜は値段がお高いので注意。
お昼のランチメニューも
言わないともらえません。
情報提供は安定のこちら!
バンコクで専業主婦になってみた♪…の巻
↑いつもお世話になってます!!
おまけ
昨日娘の体操着ズボンのゴムが
緩いと言うので替えようとしたら

縫い付けタイプだった件

今ってこんなんなの?!?!
それに気がついたの深夜1時!!!!
仕方ないから全部ほどいて縫い直した
えらい私に、お疲れ様クリックオネシャス!!

コメント

  1. SECRET: 0
    PASS:
    こんにちは~
    リンク貼って下さってありがとうございます。
    バーンカニタ美味しいですよね♪
    私もマッサマンカレーってタイに来るまで知りませんでしたが美味しいですよね♡
    辛いの苦手な方も美味しく頂けますし

  2. さばー より:

    SECRET: 0
    PASS:
    マッサンねー。観てましたよ、前半は(ドラマ完鑑できひんの…)。良かったなー。
    マッサンカレー。あ、マッサマンカレー。
    娘が「食べたい‼︎」って言っていたところ、地元の輸入食料品店にタイ製レトルトのソレを発見、食べました。
    …タイ製のくせにインドテイストでフツーに美味しいお味でした(←褒めてる)。

  3. emiemi より:

    SECRET: 0
    PASS:
    マッサマンカリー?!初めてしりました。これ興味がめっちゃくちゃあります笑笑
    ソムタンは主人の実家がタイとの国境近くなのでよくたべました!
    私も大好きです。
    マレーシアでは60円ぐらいです。

  4. mintgreen0117 より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >bangkok-housewifeさん
    いつも詳細なレストランレポありがとうございます!本当にお世話になってます。
    bangkok-housewifeさんが「ここがとっても美味しい」とコメントしたら、もうなんでも食べに行くだろうなというくらい、頼りにしています!!

  5. mintgreen0117 より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >さばーさん
    タイ製なのにインドテイスト…?
    おかしいな、なんでそんな事になってしまったんだろう?
    でも美味しかったのなら、また結果オーライですね。レトルトのマッサマンカレーはまた違った味わいになるのかもしれないです。

  6. mintgreen0117 より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >emiemiさん
    マレーシアにもないでしょうかね?マッサマンカレーのルーみたいなの…
    マレーシアって、私の中では「タイと同じくらい日本人に住みやすい国」というカテゴライズなので、強引に「ほぼ同じ」くらいに思ってるんですが、よく考えたら食文化はかなり違いますよね?!(当たり前)
    マッサマンカレーのルーが売ってますようにー!

  7. mintgreen0117 より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >emiemiさん
    マレーシアにもないでしょうかね?マッサマンカレーのルーみたいなの…
    マレーシアって、私の中では「タイと同じくらい日本人に住みやすい国」というカテゴライズなので、強引に「ほぼ同じ」くらいに思ってるんですが、よく考えたら食文化はかなり違いますよね?!(当たり前)
    マッサマンカレーのルーが売ってますようにー!

  8. […] 初めて食べたマッサマンカリー@バーンカニタ だんだんタイ料理に慣れてきて、美味しさがわかるようになったのかも。 […]

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